Vinculación de Múltiples Eventos Jquery

Muy a menudo, elementos en una aplicación estarán vinculados a múltiples eventos, cada uno con
una función diferente. En estos casos, es posible pasar un objeto dentro de $.fn.on con uno o más
pares de nombres claves/valores. Cada clave será el nombre del evento mientras que cada valor será
la función a ejecutar cuando ocurra el evento.

Vincular múltiples eventos a un elemento ejemplo:

$('p').on({
   'click': function() {
    console.log('clickeado');
  },
  'mouseover': function() {
   console.log('sobrepasado');
  }
});

Fuente: Libro Fundamentos Jquery.